8 (800) 505-20-86

Для бесплатных звонков по России

+7 (985) 643-24-34
info@in-kraft.ru Закажите обратный звонок
Ваша корзина:

товаров: 0

на сумму: 0 руб.

Главная » Хлебопекарные печи » Туннельные хлебопекарные печи

Туннельные хлебопечки

Сортировать по:      Фильтрация по статусу:

Товары не найдены

Для непрерывного производства всех видов мучных изделий служит печь туннельная хлебопекарная. В качестве источника энергии для оборудования может использоваться газ или электричество. Сегодня туннельные печи широко применяются на крупных хлебопекарных предприятиях, где требуется обеспечить большие объемы выпечки. Ассортимент изделий очень велик – от подольского хлеба и батонов до бисквитов, коржей, печенья, тортов, безе и т. д.

Туннельная печь конструктивно представляет собой последовательность из нескольких модулей, в каждом из которых выполняется определенная стадия технологического процесса выпечки. Каждая такая зона оснащена собственными сенсорами, регулировочными клапанами и завесами, позволяющими обеспечить адресную подачу пара. Таким образом, продукция, продвигаясь по конвейеру через все эти зоны, подвергается всем необходимым видам обработки и на выходе является полностью готовой к употреблению.

Преимущества

Печь туннельная хлебопекарная обладает высокой производительностью при относительной компактности. Она легко может встраиваться в производственные линии и перенастраиваться для выпуска новой продукции. Печь туннельная хлебопекарная отличается бесшумной работой и простотой обслуживания.