Автоматические тестозакаточные машины
Товары не найдены
Не нашли товар в каталоге? Закажите обратный звонок, наш менеджер подберет товар по вашим запросам!
Цилиндрическая или эллипсоидная форма изготовления всевозможных хлебобулочных и кондитерских изделий является одной из наиболее распространенных на производстве. В качестве примера продукции можно привести традиционные батоны, французские багеты или сайки. При промышленном производстве для придания заготовке подобной формы используются автоматические тестозакаточные машины.
Чаще всего подобный агрегат устанавливается на линии сразу же после машин для перемешивания, деления и расстойки и перед подачей полуфабриката в печь. Работа тестозакаточной машины начинается с пропускания округлой заготовки через вращающиеся навстречу друг другу валки. Далее получившийся в результате тестовый «блин» заворачивается в рулон и формуется до необходимого размера в специальных барабанах.
Всевозможные модели устройств различаются между собой количеством валков, а также длиной рабочего тракта. В компании «Пионер» вы сможете приобрести качественные автоматические тестозакаточные машины по приемлемым ценам.